Гонконг на редкость фотогеничный город, куда хочется вернуться ещё. Оставлю тут картинок.

(телеграм, конечно, жмёт картинки сильно больше, чем хотелось бы, но уж как есть)

Моим открытием года в Гонконге стал борщ. Вернее то, что гонконгцы называют борщом. Когда в гугл картах начинаешь искать 罗宋汤, то видишь много вариантов отведать это блюдо. Выбирать придётся в основном из местных китайских столовок с рейтингом ниже 4. Иногда с закосом под западную кухню, адаптированную под местные вкусы, а не рассчитанную на туристов.

Спасибо нужно сказать белым эмигрантам. До 300 тысяч человек из России после советской революции переехали в Китай. А когда коммунисты и в Китае захватили власть, то пришлось экстренно искать новые варианты. Одним из логичных выборов был Гонконг. Пик эмиграции пришёлся на 1950е. Городом заправляли тогда британцы, и они оказались не очень рады понаехавшим. Тем не менее выходцев из России здесь было настолько много, что ресторан западной кухни был чуть ли не синонимом ресторана русской кухни. Со временем почти вся волна той эмиграции разъехалась по третьим странам, но борщ прочно обосновался в местном меню.

Мимо такого феномена пройти было невозможно. Нашёл, попробовал и могу смело сказать, что от борща осталось одно название. Мне принесли такой томатный супчик, свеклой там и не пахнет, ещё и макарошек положили, но их не везде добавляют. Помидоров там было столько, что на вкус было даже слегка приторно. Хлеб со сметаной к этому чуду не полагается. Так что даже если вы соскучились по красному супу сильнее белых эмигрантов (простите), то этот вариант не сильно поможет. А если погуглить рецепты, то видно как далеко гонконгский собрат ушёл от оригинала

Я разведал только одно заведение (вычёркивайте из списка для посещения :) ), но по городу их десятки. Есть призрачный шанс, что в других местах лучше (навряд ли). Может в следующий раз решусь на вторую попытку. Но это неточно. Уж слишком разошлась реальность с ожиданиями в этот раз.

Выдалась пара дней в Гонконге и в этот раз хотелось посмотреть что-то более ламповое. Вычитал я в интернетах про людей на воде (не путать с вьетнамскими беженцами после победы коммунистов), которые всю жизнь живут на лодках-джонках и промышляют рыболовством. Британцы называли этих ребят "морские цыгане". На кантонском они раньше назывались "танка", но нынче такое название не считается приемлемым. Танка буквально переводится как яичные люди. По легенде много лет назад этот народ выплачивал налоги яйцами, отсюда и пошло название.

В 1980х в бухте, спасающей от тайфунов, жило почти 40000 (это не опечатка!) человек. С тех пор большинство переселилось на сушу, но какие-то остатки поселения я всё ещё надеялся увидеть. Увы. Никаких признаков деревни на воде я не обнаружил. Хотя ещё в 2016, если верить всяким постам в интернетах, несколько десятков таких жителей там всё ещё обитали.

Зато неподалеку мне попался необычный храм с тысячами статуй богов, но ни одну из них не покупали и не делали на заказ. В местных верованиях не принято выкидывать статуи богов, даже если они сломаны. Люди могут оставлять их около дороги, чтобы кто-то другой подобрал. Больше 30 лет назад местный житель Вон Вин-Понг начал подбирать оставленные статуи и выставлять их на побережье. Со временем коллекция разрослась до нескольких тысяч штук. Выглядит очень масштабно. Это не единственный, но самый известный храм такого плана в городе. Даже BBC писали про него. А люди теперь часто несут своих богов прямо в храм, а не оставляют на дороге.

Из Гонконга паромом можно попасть в Макао. Сложно было удержаться. И даже удалось не повторить судьбу Патрика О'Брайана, который сел на такой же паром без документов а 1952, а потом 11 месяцев плавал туда обратно, потому что его не выпускали ни в Макао, ни в Гонконге (и даже был местной знаменитостью среди регулярных пассажиров).

Макао сильно проще Гонконга. Размах есть только в части с казино, но так как я не фанат игорных дел, меня туда не сильно тянуло. В интернетах, кстати, пишут, что доходы и обороты игорного бизнеса в несколько раз больше чем в Лас-Вегасе. При этом внутри все куда более приватно. Игорные залы отгорожены ширмочками, нет безумного засилья одноруких бандитов. Как-будто упор больше на игры с живыми людьми.

С обзорных точек город видно большой Китай. И разница хорошо бросается в глаза. Такое ощущение, что игорные деньги не сильно помогают развитию города.

Под конец дня хотелось побыстрее вернуться в Гонконг. А у меня ещё и gps начал сбоить и показывал местоположение метрах в 600 от реального :)

Наконец разобрал картинки из Гонконга. Хотел запостить пока снова не уехал. Там ещё Макао было, но это завтра.

ГК — офигенный город в который очень хочется вернуться. Очень рекомендую.

Раз уж начал про банки. Хоть Гонконг и считается частью Китая, там ходит своя валюта. Причем печатает ее не местный Центробанк, а три коммерческих банка: HSBC, Standard Chartered Bank и Bank of China. И у каждого из них свой дизайн (порой даже не один). Вот уж где раздолье для фальшивомонетчиков :)

Единственное исключение — десятидолларовые. Их печатает сам ЦБ.

Гонконг — территория фэншуя. Внешне совсем незаметно, но многое подчинено этой практике. Доходит до того, что высота зданий или расположение парков определяются рекомендациями специалистов по фэншую. Да что там, даже бывают фэншуйные войны!

Самое известное противостояние было между банками HSBC и банком Китая. Первый построил себе здание по всем канонам: сзади горы, спереди вода (причём компания выкупила всё пространство от здания до воды и разбила там парк, чтобы не дай бог никто не перекрыл выход на воду), первого этажа нет (так останется пространство для ветра, приносящего деньги). И всё у них было замечательно, пока рядом не построили здание китайского банка.

Новое здание было выше. Пришлось достраивать этажей. На что китайский банк купил рядом землю и построил новый небоскрёб ещё выше, а на крышу водрузил конструкцию, напоминающую меч, направленный на конкурента. HSBC пришлось защищаться: на крышу установили пушки (к ним не пускают, но их видно с улицы и на фото).

Так могло продолжаться бесконечно, но между двумя банками возвели небоскреб Чхёнкхон. Он стал выполнять роль стены по фэншую и необходимость "воевать" отпала.